Pirms šokolādes bija mēs — divi cilvēki ar daudz idejām un datoriem mazā dzīvoklī Nīderlandē.

Niks, pēc profesijas mehāniķis, bija paspējis strādāt gan aviācijā, gan būvniecībā un lauksaimniecībā.
Es – Aleta – studēju ainavu arhitektūru un vasarās pārdevu grāmatas Amerikā.

Pēc tam mēs visu pametām un devāmies kopā uz ārzemēm, meklējot, ko tieši dzīvē gribam radīt.

Tur, starp trīs neveiksmīgām biznesa idejām un daudzām nakts stundām pie datora, radās ideja par šokolādi.